环保工艺指对规模化养殖企业产生的有机废弃物进行资源化无害化利用的方式,通常资源化方式有肥料化、饲料化、基质化和能源化等。是指利用焚烧、发酵、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物进行处理,以彻底消灭其所携带的病原体,达到消除病害因素,保障人畜健康安全的方式。